Ο πρώην επιθετικός της ΑΕΛ, Ηλίας Αναστασάκος, ο οποίος έμεινε ελεύθερος από την ΑΕΛ, τις προηγούμενες ημέρες, θα συνεχίσει την καριέρα του στην ομάδα της Σπάρτης και στην Α' Ερασιτεχνική κατηγορία της Ε.Π.Σ. Λακωνίας. Βασικός συντελεστής αυτής της μεταγραφής ήταν ο ισχυρός άνδρας της ΚΑΕ Παναθηναϊκός, Δημήτρης Γιαννακόπουλος, ο οποίος με την παρέμβασή του ετοιμάζεται να κάνει τη μεγαλύτερη μεταγραφή στο Ερασιτεχνικό ποδόσφαιρο τα τελευταία χρόνια, για λογαριασμό της ΑΕ Σπάρτης, αποδεικνύοντας ότι ο στόχος της ομάδας είναι μόνο η άνοδος στη Γ’ Εθνική. Ο Ηλίας Αναστασάκος γεννήθηκε στη Σπάρτη στις 3 Μαρτίου του 1978. Αγωνίζεται στη θέση του επιθετικού. Κατάγεται από το Δαφνί Λακωνίας όπου στην τοπική ομάδα έκανε και τα πρώτα ποδοσφαιρικά του βήματα. Η καριέρα του ξεκίνησε από την ερασιτεχνική ομάδα του Α.Ο. Δαφνίου Λακωνίας , ενώ από τα 15 του χρόνια αγωνίστηκε στη Δ’ εθνική με τον Πανγυθεατικό και τον Λεωνίδα Σπάρτης. Το καλοκαίρι του 1995 αποκτήθηκε από την ΑΕΚ ως ερασιτέχνης και ενώ ήταν ήδη διεθνής με την Εθνική Παίδων. Ο τότε προπονητής της ΑΕΚ, Ντούσαν Μπάγεβιτς εισηγήθηκε να γίνει ημιεπαγγελματίας. Το 1996 έγινε μέλος της Εθνικής Νέων, με την οποία κατέκτησε την 4η θέση στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Νέων στην Αυστρία. Από την ΑΕΚ δόθηκε δανεικός στον Άρη Πετρούπολης, στον Απόλλωνα Αθηνών (σε 31 συμμετοχές 6 γκολ) και στην Καλαμάτα (σε 20 συμμετοχές 2 γκολ), ενώ τρεις φορές ενδιάμεσα υπήρξε μέλος του ρόστερ της ΑΕΚ με την οποία όμως πήρε ελάχιστες ευκαιρίες, καθώς αγωνίστηκε μόλις σε έναν αγώνα πρωταθλήματος την περίοδο 1999-2000 εναντίον του Ιωνικού, καθώς και σε 4 αγώνες Κυπέλλου, στην προκριματική φάση των ομίλων του 2001-2002. Η πρώτη του συμμετοχή στην Α’ Εθνική έγινε με τη φανέλα του Απόλλωνα, σε έναν αγώνα κατά του Εθνικού (4-0 στις 17 Ιανουαρίου 1999), όπου μάλιστα πέτυχε το ένα από τα τέσσερα γκολ της ομάδας του.Αποδεσμεύτηκε από την ΑΕΚ τον Ιανουάριο του 2002 και αγωνίστηκε στη συνέχεια διαδοχικά στους Αθηναϊκό (10 συμμετοχές 1 γκολ, Απόλλωνα Αθηνών για δεύτερη φορά (55 συμμετοχές 14 γκολ), Αστέρα Τρίπολης (61 συμμετοχές 29 γκολ) και Θρασύβουλο (σε δυο σεζόν 45 συμμετοχές 28 γκολ), με τον οποίο αναδείχθηκε πρώτος σκόρερ στο πρωτάθλημα της Β’ Εθνικής την περίοδο 2007-2008, έχοντας πετύχει 18 γκολ. Το καλοκαίρι της ίδιας χρονιάς πήρε μεταγραφή για τον ΠΑΟΚ όπου αγωνίστηκε για ένα χρόνο (σε 16 συμμετοχές 7 γκολ), ενώ το 2009 συνέχισε την καριέρα του στον Ατρόμητο (σε 69 συμμετοχές 17 γκολ), με τον οποίο έφτασε σε δύο τελικούς Κυπέλλου το 2011 και το 2012. Το συμβόλαιό του με την ομάδα του Περιστερίου τελείωσε το καλοκαίρι του 2012 και έχοντας μείνει ελεύθερος, συμφώνησε να συνεχίσει την καριέρα του, στον Πλατανιά Χανίων με 28 συμμετοχές και 7 γκολ. Την σεζόν 2013-2014 με τον Εργοτέλη σκόραρε 4 φορές σε 18 ματς. Για περίπου 6 μήνες βρέθηκε στο ρόστερ της ΑΕΛ, όπου αποδεσμεύτηκε το Δεκέμβριο του 2014 και πλέον είναι παίκτης της ΑΕ Σπάρτης.